วันอังคารที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2559

1.14 ชุมชนคนปั้นหม้อ บ้านกวน



1.14 ชุมชนคนปั้นหม้อ บ้านกวน

บ้านกวน เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมที่มีการอนุรักษ์และสิบสานการซ้นหม้อดินที่ยังคง ใช้วิธีการ'ซ้นหม้อ'นาเหมือนในอดีต เพียงแต่ปรับรูปแบบจากการเดินวนในการขึ้นรูปเครื่อง ซ้นดินเผามาเป็นการใช้แบ้นหมุนด้วยมือ ลายบิดเกลียวถือเป็นลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ที่ ใช้ตกแต่งบนหม้อนั้าดินของบ้านกวนหม้อนั้าดีนของที่นี่จะทำจากดินเหนี่ยวที่มีรูพรุน และ เผาด้วยอุณหภูมิตา เมื่อใส่'พาดื่ม จะทำให้นั้าเย็นขึ้นทั้งยังมีกลิ่นหอมจากดินอีกด้วย
กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเครื่องซ้นดินเผาบ้านกวน หมู่ 6 ตำบลหารแก้ว อำเภอ หางดง จังหวัดเขียงใหม่ เกิดขึ้นในเดือนกันยายน ปี พ.ศ. 2555 โดยมีเจ้าอธิการบุญต่อ อุปลวัณณ ได้ให้ความอุปถัมภ์ มีคุณอำไพ สุดใจ ได้เอี้ออำนวยสถานที่บริเวณบ้านให้เป็นที่ ตั้งศูนย์การเรียนรู้ และถ่ายทอดภูมีบ้ญญาท้องถิ่น โดยที่แห่งนี้จะเป็นสถานที่แสดงผลิตกัณฟ้ หม้อดินเผาของหมู่บ้าน และถือได้ว่ายังคงรักษาเทคนิคการซ้นหม้อแบบโบราณเอาไว้ โดย ขั้นตอนต่างๆ ในการซ้นหม้อนั้นขาวบ้านกวนจะพยายามรักษาให้เป็นแบบดั้งเดิมที่สุด ทำให้ ไม่ค่อยมีการปรับเปลี่ยนตามยุคสมัยเหมือนกับการซ้นหม้อในแห่งอื่นๆ
ผลิตภัณฑ์หม้อดินเผาที่เป็นเอกลักษณ์ของบ้านกวนนี้มีอยู่หลายอย่างด้วยกัน เข่น หม้อต้มหม้อนึ่งผัก หม้อเหล้ายาง หรือหม้อต้มเหล้าขนาดเล็ก เตาเคียงไฟ หรือเตาองโล่ หม้อกระถังซึ่งโซใส่ข้าวสารหรือใส่นํ้าล้างเท้าบริเวณบันไดหน้าบ้าน หม้ออุปที่คน'โบราณ,ใช้ ส์าหรับเก็บเสื้อผ้า และของต่างๆ และหม้อครามที่คนโบราณใซในการย้อมคราบผ้า แต่ใน ปัจจุบันได้มีการนำหม้อครามนี้มาโข้เป็นหม้อแกงขนาดใหญ่ ไม่เพียงเท่านี้ ที่บ้านกวนยังมี ผลิตกัณฑ์อื่นซึ่งเป็นทั้งผลิตกัณฑ์หลัก และผลิตกัณฑ์ขายดีอยู่หลายอย่าง เข่น หม้อนี้า หม้อแกง หม้องวง หม้อต่อม และหม้อชุดต้มยำ เป็นต้น

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น